En äkta italienare i hjärtat av Fålhagen.
Boka bord eller beställ mat för avhämtning - en nyhet är vår generösa buffé för avhämtning!
Foodora levererar hem till din dörr!
En äkta italienare i hjärtat av Fålhagen.
Boka bord eller beställ mat för avhämtning - en nyhet är vår generösa buffé för avhämtning!
Foodora levererar hem till din dörr!
Välkomna till Uppsalas nya italienare! Här kan ni njuta av det italienska köket i hjärtat av Fålhagen.
Efter totalrenovering av lokalerna slog vi upp dörrarna i november 2018, och sedan dess har det varit full fart - tack för alla besök och all kärlek!
Traditionella måltider i Italien innehåller sällan färre än 3-4 rätter.
Måltiden ses som ett sätt att tillbringa tid tillsammans med vänner och familj och därför
tar ofta de dagliga måltiderna upp mer tid än inom många andra kulturer.
Förrätten (antipasto) följs av första varmrätten (primo) som ofta består av
pasta eller risotto i mindre portioner. (Notera dock att il Gradinos pastarätter är fullstora portioner)
Därefter serveras den andra varmrätten (secondo) som består av kött, fisk eller fågel.
Till detta beställs tillbehör (contorni) som typiskt består av sallad eller grillade grönsaker
Slutligen desserten (dolce) som består av ost och frukt eller sötsaker. På detta följer en espresso och en digestivo.
Digestivon är en stark spritsort eller likör som anses gynna matsmältningen, exempelvis grappa, amaro, limoncello eller sambuca.
Alternativ för gluten- och laktosintoleranta finns, fråga personalen!
En generös italiensk buffé, passar till alla festligheter. Är någon av gästerna allergisk går den även att beställa som gluten- & laktosfri.
Endast avhämtning, 250 kr per person (minst 10 personer)Tillägg:
Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja. Serveras med vitlöksbröd.
90 G + LTunna skivor av rökt tonfisk med olivolja, citron och rostade pinjenötter, toppad med mangoldsallad. Serveras med vitlöksbröd.
90 G + FGrillat vitlöksbröd med grillad inlagd paprika, mozzarella och toppad med parmaskinka.
85 G + LEn läcker plocktallrik med en blandning av italienska charkuterier, ostar samt inlagda grönsaker. Serveras med vitlöksbröd.
250 G + LBresaola (tunna skivor av lufttorkat nötinnanlår) med hyvlad parmesan, citron, olivolja och ruccola. Serveras med vitlöksbröd.
100 G + LBuffelmozzarella, parmaskinka, balmsamvinägercrème, parmesanchips och ruccola. Serveras med vitlöksbröd.
95 G + LLinguinepasta med tomat, grädde, vitlök, lök, zucchini, ASC-märkta scampi (vannameiräkor), vitt vin och persilja.
185 G + L + KTagliatellepasta med färsk salsiccia (italiensk korv), aubergine, zucchini, lök, champinjoner och grädde. Serveras med riven ost (Grana Padano DOP).
175 G + L + ÄLinguinepasta serverad med tomat, lök, aubergine, zucchini, svarta oliver och svamp.
150 GFettuccinepasta med långkokta grytbitar av lamm i en mustig tomatsås med lök, vitlök, rött vin och oxfond. Serveras med riven ost (Grana Padano DOP).
165 G + L + ÄKort pasta med lök, gorgonzola, grädde, champinjoner, grön sparris och strimlad lufttorkad, rökt tyrolerskinka. Serveras med svartpeppar och riven ost (Grana Padano DOP).
160 G + L + ÄKort pasta med tonfisk, skinka, champinjoner, kronärtskocka, oliver, mozzarella, tomat, persilja och grädde. Serveras med riven ost (Grana Padano DOP).
155 G + L + F + ÄRisotto med ASC-märkta scampi, blåmusslor, vongole, färska tomater, vitlök, persilja, lök och vitt vin.
185 K + BTomatsås och mozzarella
105 G + LTomatsås, mozzarella, kokt skinka och champinjoner
115 G + LTomatsås, mozzarella, grillad aubergine, grillad paprika,grillad zucchini och champinjoner
115 G + LTomatsås, mozzarella, färska tomater, salt ricottaost och basilika.
115 G + LMozzarella, färska tomater, scamorza (rökt mozzarella) och rökt tyrolerskinka
130 G + LTomatsås, mozzarella, gorgonzola, pecorino och scamorza (rökt mozzarella)
130 G + LTomatsås, mozzarella, stark salami och svarta oliver
130 G + LTomatsås, mozzarella, sardeller och kapris
130 G + L + FTomatsås, mozzarella, kronärtskocka, kokt skinka, svarta oliver, tonfisk och champinjoner
130 G + L + FTomatsås, mozzarella, citronkräm och ASC-märkta scampi
145 G + L + KTomatsås, mozzarella, ASC-märkta scampi, musslor och vongole
145 G + L + K + BTomatsås, mozzarella, lök, paprika, champinjoner, färska tomater, strimlad oxfilé och ruccolasallad
145 G + LTomatsås, mozzarella, lök, paprika, champinjoner, färska tomater, gorgonzola, parmaskinka och ruccolasallad
145 G + LTomatsås, mozzarella, lök, paprika, champinjoner, färska tomater, bresaola (tunna skivor av lufttorkat nötinnanlår), hyvlad parmesan och ruccolasallad
145 G + LTomatsås, mozzarella, champinjoner, salami, färsk salsiccia (italiensk korv), gorgonzola och ruccolasallad
145 G + LTomatsås, buffelmozzarella, parmaskinka, hyvlad parmesan och ruccolasallad
155 G + LSvenska kycklingrullader fyllda med lufttorkad rökt tyrolerskinka och ost, med en sås på grädde, kycklingfond, champinjoner och lättorkade körsbärstomater. Serveras med ugnsstekt potatis med rosmarin och sallad.
160 LGrillad entrecôte från Uppland med karljohansvamp, champinjoner, lök, rött vin, oxfond och grädde. Serveras med ugnsstekt potatis med rosmarin och sallad.
250 LSmörstekt fläskfilé med en krämig gorgonzolasås och champinjoner. Toppas med riven ost. Serveras med ugnsstekt potatis med rosmarin och sallad.
150 G + LGrillad entrecôte från Uppland som trancheras efter grillning. Med hyvlad parmesanost, ruccolaoch pecorinocrème samt balsamvinäger. Serveras med ugnsstekt potatis med rosmarin och sallad.
250 LASC-märkta scampi (vannameiräkor) på spett med en sås på vitt vin, grädde, cocktailtomater och sparris. Garneras med ruccola och serveras med ris.
250 L + KVår hemlagade tiramisù.
80 G + L + ÄItaliensk gräddpudding toppad med hallonsås och skogsbär.
60 LGlassbakelse med en kärna av flytande choklad täckt med hasselnötsglass, hackad maräng och hasselnötspralin.
85 L + Ä + NGlassbakelse med kärna av limoncellocrème, täckt av citronglass och fint hackad maräng.
85 G + L + ÄPecorinoost serverad med fikonmarmelad och kex.
85 G + LServeras med sylt och grädde.
65 G + L + ÄVälj pastasort själv!
65 GServeras med pommes frites eller pasta.
65 GServeras med pommes frites eller pasta.
65 GTomatsås och mozzarellaost. Säg till om du även vill ha kokt skinka!
65 G + LServeras med choklad- eller kolasås.
0 LCa 10% rabatt på hämtmat
ALLERGENER
Visa det här inlägget på InstagramEtt inlägg delat av Paolo Hammarström (@paolo_sartori_hammarstrom_)
Här presenterar vi de senaste nyheterna om restaurangen.
KROGRECENSION: Pålitlig italiensk mat och påhittiga pizzor på Il Gradino i Fålhagen.
unt.se | februari 2019
I början av november slår Il Gradino upp portarna i Atens gamla lokaler.
uppsala.com | oktober 2018
Ring, maila eller besök oss!